Desecado Coco
El coco desecado es un incondicional de la gama de coco y sigue siendo una forma ideal de agregar sabor y textura a una amplia variedad de platos. Disponemos de un surtido de variedades especializadas para garantizar que podamos ofrecer la gama más amplia a nuestra base de clientes. El coco desecado es ideal para usar en productos horneados como pasteles, galletas, bizcochos, muffins, pan y macarrones, así como curry, helados y granolas para el desayuno.
Fino y Medio
El coco desecado fino y medio son las variedades más populares de la categoría de coco. Con varias opciones disponibles según los requisitos de la receta. Podemos ofrecer variedades libres de So2, con So2, orgánicas y aprobadas por M&S.
Extra Fino
A veces se utiliza como alternativa a la harina de coco, este coco desecado muy fino ofrece una textura más fina para la fabricación de galletas más pequeñas y funciona bien en una mezcla o mezcla.
Harina de Coco
La harina de coco es un alimento básico de la cocina asiática y se utiliza normalmente en el pan Peshwari Naan y en la repostería sin gluten. Nuestra harina de coco pasa por un proceso de molienda especializado para garantizar que el producto sea polvoriento y ligero.
Tostado Medio
El coco desecado tostado oscuro agrega una nueva dimensión de sabor y un impacto visual sorprendente en comparación con el coco desecado tradicional. Ideal para productos de panadería como bizcochos, galletas, barras y decoración para tartas y helados.
Mezcla de Ángel
Mezcla de Ángel es ideal para aplicaciones donde el sabor es más importante que el tamaño, perfecto para mezclas de panadería y mezclas en lugar de fines decorativos.
Dorado y Endulzado
El coco dorado y endulzado se tuesta uniformemente para obtener un sabor distintivo a coco tostado con azúcar y se utiliza como aderezo en productos de panadería.
Tender Fresh
Tender Fresh es un producto endulzado especializado con altos niveles de humedad para crear un sabor y una textura más fresca en comparación con el coco desecado tradicional.
Trozo Largo
Trozo largo son hebras extralargas de coco desecado, que añaden un impacto visual impresionante como decoración de panadería para pasteles o cupcakes, además de una textura especial que potencia el sabor a coco.
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